【OTTAWA天天中文学校作文选登】姐姐最拿手的菜

天天中文学校五年级 杨瑞枫

我姐姐最拿手的菜是红烧肉。红烧肉的味道好极了！
我姐姐做得很认真。她先把五花肉切成块儿，然后放入锅里用开水焯掉血沫，捞出来凉一会儿。把姜切片，葱切成丝，再剥些大蒜。
往不粘锅里倒点油，放入五花肉炒出油来，然后放入上面的调料以及白糖和酱油直到炒出香味，加入开水焖煮一小时左右。
我很喜欢吃我姐姐做的红烧肉，因为它的味道特别好。只是看看，我的口水都流下来了。咬上去特别香，很下饭。我也想学做红烧肉了。