食在越南
文/梁征 在飞往越南的飞机上，我一边翻着杂志，一边对导游说：我们要吃河粉、吃海鲜火锅、吃…… 在越南呆了两天，用过几次越南菜后，给笔者的印象是价钱较为便宜，菜式大众化而带点中式特点。越南菜烹调注重清爽、原味，只放少许香料，鱼露、香花菜和青柠檬等是其中必不可少的佐料，以蒸煮、烧烤、熬焖、凉拌为主，热油锅炒者较少。 越南有句谚语“米饭似老婆，米粉如情人”。在越南菜菜单上，有一道是一定要吃的，那就是牛肉汤河粉。关于粉，相传很久以前有一名小贩，专在火车站摆卖牛肉粉，因而大受欢迎，等候吃这种粉的人就由车尾排到车头。所以，后来人们就称牛肉粉为“火车头牛肉粉”，比喻其美味足以令人大排长龙。据说，若是没吃上一碗河粉，都不好意思说 更多 ...
OTTAWA天天中文学校作文选登：羚羊峡谷 ——2018年暑期见闻
2018年夏天，我们一家去了美国的中西部，参观了好多著名的国家公园有Zion国家公园，Bryce峡谷，羚羊峡谷，和著名的大峡谷。他们都非常美丽，但是，我最喜欢的是羚羊峡谷。 更多 ...
