二、防衰益寿
几千年的传统中医饮食养生蕴含着丰富的调养经验和方法。在食品的选择上，有谷类、肉类、蔬菜、果品等几大类；在饮食的调配上，有软食、硬食、饮料、菜肴、点心等。只要食物调配有方，用之得当，养生健身功效显著，而且可以收到治疗效果。
饮食合理是保障健康长寿的前提。历代医家十分重视利用饮食营养达到抗衰防老、益寿延年的目的。中医认为：精生于先天，而养于后天，精藏于肾而养于五脏，精气足则胃气盛，肾气充则体健神旺。我们在进食时应选用具有补精益气、滋肾强身作用的食品，注意饮食的阴阳调配。
很多食物都具有防老抗衰作用，例如：芝麻、桑葚、枸杞子、龙眼肉、胡桃、蜂皇浆、山药等，都含有抗衰老物质成分，都有一定的抗衰延寿作用。适当服用这些食品，有利于健康长寿。
对于老年人，充分发挥饮食的防老抗衰作用很重要，尽量做到少上医院，享受在家的时光。《养老奉亲书》说：“高年之人真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血。”清代养生家曹廷栋认为，以粥调治颐养老人，可使其长寿。他指出：“老年有竞日食粥，不计顿，饥即食，亦能体强健，享大寿”。
梁宪春，字喜惠，号寂远。居住在大陆时是地质工程师，现在是加拿大本土毕业护士，（北京）中国中医针灸协会会员。本着“仰观天文，俯察地理，中知人事”的原则，以求自救救人。根据自己的理解和认知能力喜欢把学习所得与大家分享。仅此参考，言者无过，闻者足戒，见善随喜。
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