如果你有一部價值一百萬的靚車，你會給引擎用什麽油？當然是最高級別的油啦！比之於汽車，你的身體是獨一無二的無價之寶車，你給身體的“引擎”——肝臟加的油夠好嗎？
“我不喝酒就沒事吧。”你可能知道喝酒傷肝。減少飲酒當然有幫助，但它可不是保護肝臟健康的全部。營養對您的肝臟健康同樣影響顯著。
由於你的肝臟供給身體能量，所以你需要保持警惕，謹慎考慮哪些營養可以進入你的身體，哪些應該拒之“口”外。
既然“引擎”這麽重要，是不是應該吃點廣告宣傳的“清體”食品來清潔下肝臟呢？其實完全沒必要。如果您已經患有肝病，則可能需要限制甚至避免某些食物或成分（例如鹽）。如果你的肝臟健康無恙，那麽你做出的每一個健康選擇，都會令你朝正確的方向更進一步，比如早餐吃一碗燕麥片和水果，而不是吃高脂松餅和加奶和糖的咖啡。
如果你需要一些簡單易行的飲食建議，我們為你列出十項。如果你能遵循這些指引，養成良好的飲食習慣，半個月時間，你可能就會看到並感到效果的。一起來試試吧！
1. 飲食規律而不過量。不要跳餐或某一餐飲食過量。
2. 每天喝6到8杯液體（最好是水）。
3. 常吃多種類的食品，包括水果蔬菜、蛋白質類（豆類、瘦肉）、全谷物（藜麥、野生稻）、乳制品（低脂酸奶、牛奶和奶酪）和健康脂肪類食品（堅果、鱷梨、含脂肪的魚類）。
4. 增加新鮮水果和蔬菜的攝入量，尤其是顏色鮮艷的水果和蔬菜，如深橙色、黃色、紅色和綠色。水果和蔬菜富含抗氧化劑，對整體肝臟健康至關重要。
5. 盡量多吃富含硫的生蔬菜（如西蘭花、甘藍、卷心菜、花椰菜、大蒜和洋蔥）。
6. 在食用前清洗水果和蔬菜以去除農藥。避免提前太早清洗，以減少發酵或腐壞。
7. 若煮食蔬菜和水果，可以用蒸或烘烤法。蒸烤比水煮會保留更多的營養。
8. 適度攝入飽和脂肪和單糖。過量的糖類（果糖）飲料或高飽和脂肪類食物，會增加患脂肪肝的風險。
9. 食用添加維生素D的乳制品，以及添加維生素D的植物性食品，以確保滿足您身體對維生素D的需求。這對於促進肝臟健康及保持健康的體重非常重要。
10. 選擇全麥產品，減少白色、漂白的、精制面食。
