2016年1月30日渥太华南京大学校友会与南京理工大学校友会在SOHO Champagne举办迎新春联欢会,大家欢聚一堂,度过了美好的一天。
SOHO Champagne在渥太华中部,交通便利,离风景秀丽的Dow’s湖很近。开联欢会租用的活动中心高大轩敞、干净整洁。大厅、书房、卫生间、衣帽间、餐厅、开放式厨房一应俱全,崭新的茶几、沙发、高脚椅、餐桌等等家具皆有简洁明快的设计。这次活动前王淼准备了许多传统的春节音乐和放音设备,来给大家助兴,却惊喜地发现用不上。原来,SOHO不仅有先进的音响设备,曲库中还有中国乐曲。高志成很快就琢磨出音响设备其中的诀窍,不一会儿,在会场的任何一个角落,都已经能听到和谐悦耳的音乐了!
能找到这么格调高雅的活动中心可不容易。2015年刚一入秋,南大校友会理事会就开始物色会场了。他们提出了五六个可能的地点,然后大家分头实地察看,可惜每个地方都有这样那样不方便之处。眼看进展不顺利,他们转而发动校友们提供信息。真是人多力量大,新的信息不断发到校友会EMAIL信箱。根据校友们提供的信息,经各方打听,多方勘察后,终于在校友邵云峰的儿子帮助下,找到了SOHO Champagne。筹办校友联欢会,能到得到校友二代的大力支持,着实可喜。说明校友们经过艰苦奋斗,不仅自己已在渥太华安居乐业,下一代也成长起来,而且开始支持父辈。潘光睿会长为了办妥租赁手续,专门来SOHO跑了两趟。聚会前夕,又和陈智琦一起看现场,熟悉各种内部设施,确认预订,以保证联欢会顺利进行。
1月30日活动当天,理事们11点就到达SOHO Champagne为活动作准备。他们吹起来了五颜六色的气球,几位校友爬上爬下椅子几次,把南大校友会的旗帜安全地高高挂起。理事们从家里带来了茶水、甜点、水果、棋牌、儿童游戏,把它们在各处摆好。丁建夫和唐金英夫妇说话少,做事多,是公认的老黄牛。他们为了能让大家顺利进门,默默地守在SOHO大门边为大家开门,一直到活动正式开始,等朋友们到得差不多了才离开。
过年当然少不了包饺子。钱旭负责和面,她的面揉得不软不硬。傅春荣做的饺子馅,是选用上等新鲜猪肉,配上白菜、香菇,手工剁制而成,精致得不得了。当饺子面和饺子馅摆到台子上时,不管是南大校友还是南理工校友,有空的人都卷起了袖子,加入了帮忙的行列。大家一齐动手,擀皮子的擀皮子,包饺子的包饺子,下饺子的下饺子。大家一起干活,当然少不了各种善意的玩笑,顺带分享当年学包饺子的旧事。南方来的校友们很有自我批评精神。他们一面很自豪自己包的饺子,一面自嘲南方人包的饺子大小不一,要被北方人笑话。其实,看着这么多校友们熟练或不熟练地擀皮子包饺子,很让人敬佩这些校友们的能干。大家能够在这异国他乡立下根,展开新的人生,靠的就是这种在不同生活环境下顽强的适应能力以及积极的参与精神。
这次聚会有一个创新—订餐。就是说校友们可以选择带家里做好的饭菜过去参加活动,也可以提前报名给理事会订餐。理事们推出订餐这个节目前,只是希望给校友们多一个选择,没想到非常受欢迎。这很大一个原因就是订餐解决了部分校友没空在家做饭的困难。碰到这种没空做饭的情况,如果没有订餐的选择,有的校友就不得不放弃参加活动。有了订餐的选择后,他们只需报名提前订餐,到时直接来参加活动。用校友王祎芳的话说,“这是革命性的举措!”为了让大家吃好,校友会理事们把渥京中餐馆研究了个遍,孙祖同和高志成多方联系,方才确定下餐馆。他们从选择菜单、定价,到怎样取餐,力求各个细节有考虑周全,保证人人吃得满意。活动当天,孙祖同专程开车到Aylmer取来了三大箱香味四溢的餐盒。
聚餐活动当然少不了许多家庭带来各式精美食品。有沙拉、意面、凉面、家乡背来的调料秘制的鸡翅,还有精美的做成天鹅形状的甜点、巧克力蛋糕和水果饮料。还有些菜式新颖,名字都叫不出来。这些美食,加上预定的餐盒,各式各色的食品把一个餐台占得满满的,散发出诱人的香气,真是过年的热闹劲。餐桌前人头涌动,大家聊着天,各取所需,吃吃喝喝,玩得喜气洋洋。那些现包现煮的饺子真带劲,比冷冻饺子不知好吃多少,非常受欢迎。饺子皮新鲜有韧劲,细嚼之下,略有甜味,真正让人体会什么是“粮食的芬芳”。饺子馅柔和,入口即化,没一点粗粒,咸淡合适。吃着大家一起合作得来的饺子,丰收、富裕、团圆、喜庆等等感觉一下涌来,觉得生活真美好。 (未完待续)
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