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《中华导报》美食专栏—Festival Japan

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便当盒 (Bento Box) 是一種在小盒中填滿各色菜肴的飲食文化。原是日本料理中常见的外卖或家庭用餐。传统的便当是在一个盒子里放着米饭或面条,鱼或肉,腌制和煮熟的蔬菜等。在2008年,一个名叫Thomas Bertrand旅居京都的法國人成立便當盒專賣網店。通過銷售「便當盒」,將這種日本獨自發展起來的「便當」文化推廣到海內外。便当不仅有了洋气的英文名“Bento”,而且日本的便当盒也成为了美食的代名词。如今便当文化不但没有衰落,反而因为都市人重拾对健康饮食的重视而兴盛起来。

位于渥太华市中心的Festival Japan餐厅是少数提供午餐便当盒的餐馆之一。在2019新的一年里,它将重新推出多个重量级的寿司午餐便当。除了寿司,这款套餐同时还有天妇罗、热炒牛肉、照烧鸡肉、烧烤三文鱼等选项。当然还包括吃客们喜欢的沙拉和春卷。便当盒饭不仅美观精致,而且好吃,吃得饱。

俗话说的好,早上要吃饱,中午要吃好,晚上要吃少。如果你对午餐向来有非常高的要求。这款便当套餐绝对是你的首选。

持此文章在Festival Japan餐厅用餐可获得10%的折扣。
地址:149 Kent St, Ottawa, ON K1P 5P3
定位电话:(613)234-1224
网站:www.festivaljapan.ca

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