在这严寒酷冷“已是悬崖百丈冰”的隆冬季节，迎接新年、迎接春节联欢会的募款活动，正在热火朝天、紧锣密鼓地进行。
11月27日晚6至8点，华裔老年支助中心在新游泳池大厅举办盛大的“募款饺子宴”。早在几个月前，支助中心的负责人文桢女士就召集中心各位理事，认真研究这项活动，反复讨论，精心策划，周密细致地组织安排。“募款饺子宴”已经乘风起航。
11月27日下午，几十名义工各就各位，进行紧张而有序的准备工作。负责布置大厅的义工，将“募款饺子宴”的巨大横幅醒目地贴在正面墙上，将喜气洋洋的大红灯笼悬挂大厅，桌椅排列整齐。大厅左边，即将拍卖的衣物、饰品五光十色，非常耀眼。大厅外面，负责接待的几位漂亮女士，穿着引人注目的格格服，在走廊上彬彬有礼地宣传活动的目的、意义，迎接扶老携幼和蜂拥而来的来宾。
后厨的义工们戴上漂亮的头巾（或小帽），罩上口罩，统一围裙，这一打扮，还真像大师傅了。擀面的、包饺子的各项工作成了井井有条的流水线。20多位厨房义工，经过几天的准备工作，宴席上用的上千饺子，都出于这些义工之手。有位七十多岁的义工，他擀的饺子皮又快又好，一个人擀皮，可供五个人包。他们的工作成效，中外来宾赞不绝口。
六时正，大会主持人宣布“Kanata华裔老人支助中心迎接春节联欢会募款饺子宴”开始，主持人王建英女士首先欢迎来宾光临，然后讲到饺子的历史。早在三国时期就有这种食品，每年大年三十晚上都有包饺子的习俗，寓意吉祥如意，以示辞旧迎新，这是中华民族的传统。今天买饺子的盈利和拍卖物品以及大家捐赠的钱款，将用于猴年春节联欢会。她希望大家能伸出温暖的手，献出爱心，支持春节联欢会，让大家高高兴兴过春节。
主持人宣布募款活动开始：捐款形式多种多样，出售饺子、拍卖衣物、饰品、直接捐钱物等。
饺子宴的内容丰富：饺子、花卷、凉面、南瓜饼、蛋糕等，另有咖啡及各种饮料。各种食品收入，全部用于猴年春节联欢会，因此买饺子的人们排成长龙，省议员杰克也和各位来宾排在队里。有一家大小四人，他们一人一份。小孩吃了一盘还要吃第二盘，她说太好吃了，还要吃，可她已超量了。人人都大快朵颐，实在是太味美了，同时意义也深重。
拍卖会上，所有衣物、饰品，都是石静女士主动、热情、诚恳捐出的，她的义举受到中外来宾的热烈追捧。首先拍卖一个首饰盒，起拍价15元，马上就被一个金髮女郎以100元的价格拍走，首拍成功。接着省议员杰克拍走一个漂亮的手提包，他说这是给夫人的爱情礼物，另外他还买了真丝衣服给大女儿和二女儿。义工王建英以100元的价格买了一个首饰盒送给杰克的三女儿。省议员杰克热情洋溢地说，华裔的活动，每次参加都是一种享受，他很开心，也很有意义，他非常支持华裔的活动。
直接捐款的人排成队，有个小朋友大约五、六岁，他高举小手喊道：“我要捐！我要捐！”在场的人们很感动。在捐款的签名单上签满了一大版义捐人的名字，还有许多不留名的人们。
为参加这次活动，有许多人义务开车接送参会的老小，陶崇萍女士就是杰出的代表。
“募款饺子宴”的成功举办是支助中心和义工们在台前幕后努力的结果。俗话讲“功夫不负有心人”，来宾们热烈的支持和参与，体现了中华民族传统文化的影响力，体现了人们对中华文化的热爱之心和无私奉献的精神。
这场饺子宴是冬天的一把火，那热气腾腾的景象充满了春天的温暖，阳光明媚。
匡裕莲于渥太华 2015年11月29日
Ottawa Chinese Newspaper 《中华导报》 Canada China News
