加拿大主流媒体CBC记者要来八村(Barrhaven),采访华人欢度春节!海老会理事顾蕴芳连夜将此消息传到老联群,群情沸腾,一呼百应,第二天(2月5日)上午,4100号社康中心又热闹起来!近40名华人身着五彩缤纷的节日盛装应约而来。阳光普照下的大地,寒气尚未褪尽,但他们脸上个个洋溢着春的气息,似乎听到了来自新春萌芽新绿的歌唱,自豪之情溢于言表。
猴喜满园桃李艳,岁迁遍地春光明。火红的中国结,恭喜发财的吉言高挂两边,这天贺新春、包饺子活动,由华人服务中心韩巍老师主持。她接到通知,通宵达旦和面调馅,特色彩饺在她亲自传授下,鱼贯而出。雪白的面条内嵌入绿色细丝,缀成一锭锭元宝,银光闪烁,青翠欲滴,馋人口水,溜滑入胃,享受满满的福音。
记者到场时,冒着腾腾热气的彩饺成品展示眼前,仿佛绿茵茵草地抽出的小树苗,给人们带来新的希望!更有大家自备琳琅满目美味佳肴,多姿多彩,冷盆热菜甜食水果,应有尽有。笔者尝到梁兆枚夫妇制作的精美寿司,糯软味鲜,可与厨师媲美;吴遗娟阿姨的黑米红枣核桃仁,色泽艳丽,营养丰富;张敏惠老师芋头红薯八宝饭,香甜可口。另外如荷花盛开的白元蛋糕,麻辣豆腐羹、三鲜肉圆粉丝汤,蔬菜色拉等等,色香味俱全,大饱眼福口福。令人惊奇的是短暂时光能出笼如此出色的食品,不得不赞颂中华美食文化的精湛艺术!体态健美的洋人记者,喜笑颜开,翘起拇指啧啧夸奖,伸出话筒对着顾老师,韩老师用英语交流,神情中显然是肯定中国人民的勤劳智慧,饮食品种花样繁多!
八村保留节目独唱、吹笛、葫芦笙、耳不暇接。最显眼的要数太极拳师送来的一套套崭新红绸武术服装,鲜艳夺目,整齐划一,队员们穿上新装,爱不释手,即兴发挥,摆出各种造型,霎时,一个训练有素的太极拳队呈现于众,成为一道亮丽的风景线!
短暂的几个小时,在事先毫无准备的情况下,能凝聚如此众多热情民众,足见这个社区平时联系的频繁,关系的融洽,自然地形成了团结友爱的大家庭,始终活跃在渥太华的南部,是海老会的重要组成部分,也是华人移民的生力军。他们会慢慢融入加国的主流社会,为建设新的家园奉献爱心。
Ottawa Chinese Newspaper 《中华导报》 Canada China News