（渥太华北京协会活动报道，文章版权属于作者所有。原文发表在北京协会论坛www.ottawabeijing.ca近期活动。)
每逢佳节倍思亲。外面冰雪寒冷，室内温情漫漫。200多人从四面八方到Bronson Centre欢聚一堂，参加北京协会举办的传统保留节目—喜宴：饺子百味大比拼。
2016年1月23号，在大家的翘首期待中，喜宴终于不紧不慢地飘然而至。下午4点，一些热心的朋友就自带面板、擀面杖、盖帘，兴冲冲地提前赶到活动中心，为大家包饺子。
吃，是我们中国人表达感情最直接、最深刻的一种方式，它甚至是检测、衡量人际关系的一个微妙的、看不见的把尺。我们中国人比任何一个民族都重视饭桌，重视程度远远超过对课桌、会议桌、办公桌和咖啡桌。与我们生活有关的一切重要事件的策划、完成都可以在饭桌上实现。梦想实现，我们想找朋友分享，最先想到的一定是：找哪个饭桌？中国人喜欢的饭桌是圆形的，象征着圆圆满满、团团圆圆。很多活动中心提供的桌子都是见棱见角的长方形桌子，为了能找到提供圆形桌子的地方，北京协会筹办组的成员们也是费了不少周折。细节决定效果，这话儿没错。200多人，围坐在20个圆桌周围，吃着热气腾腾的饺子和那些久违了的、缠绕着多少童年、幼年回忆的家乡风味小吃，此情此景触动了我们多少舌尖上的往事回忆。饺子是思乡物，里面有许多刻骨铭心的回忆，我们所有的人，都能红着眼圈，讲述自己和饺子的故事。深情，凝重。
过年一起包饺子，是北方人聚餐的重头戏，拌馅，擀饺子皮，包饺子，煮，每一个步骤都是技术工种，需要参战人员彼此协调、配合，齐心协力。和谐、友爱互助、彼此相依的气氛，在大家一起忙碌时，一点儿一点儿地滋生起来。
喜欢吃海鲜的与喜欢吃清淡的很难在同一饭桌上交谈甚欢。但是饺子这种食物，不同。它包容一切有不同嗜好、口味不同的想走近它的人。只要包饺子的人，在饺子馅里，稍稍做点改动，就可以让所有的人，吃得欢天喜地，气定神闲。饺子，可以抚慰所有游子的思乡的灵魂，它也能激发、满足所有不同味蕾的人们的食欲。它的口味包罗万象，1月23号北京协会举办的饺子宴，有来自大江南北的中国人，更有多位原汁原味的国际友人也兴致勃勃地加入到包饺子、吃饺子的行列里。
北京协会的大家庭的圆桌上，我们围坐在一起，继续书写着我们和饺子的故事。新的故事章节中，有你，有我，还有他（她），他们，我们……我们的孩子们……
Ottawa Chinese Newspaper 《中华导报》 Canada China News
