您在观察: 首页 » 社区 » 加拿大肝脏基金会专栏——喝酒真的会伤肝吗?

加拿大肝脏基金会专栏——喝酒真的会伤肝吗?

“好久不见,今天一定要喝几杯!”
“听说喝酒对肝脏不太好,咱们少喝点。”
“没事,咱们喝红酒,对身体好。”
喝那麽几杯酒,真的对健康影响那麽大吗?是的!酒精对身体特别是肝脏的潜在伤害,可能远高于你所了解的。

喝酒时,身体有什麽变化?
当一个人喝酒后,酒精会透过胃壁及肠道直接进入血液,然后迅速运行全身。酒精会影响所到之处的每个细胞的功能。肝脏处理人体摄取的一切食物和饮料,包括酒精。肝脏在一段时间内只能清除一定份量的酒精毒素,过量的酒精会影响脑部、脏、肌肉及身体其他组织。

image001

 

酒精如何影响肝脏?
肝脏要处理过量酒精时,正常的功能便会受到影响,导致化学失衡。如果肝脏的酒精排毒工作长期负荷过重,肝细胞便会受损或改变,导致脂肪积聚而形成脂肪肝,更严重者会引致酒精性肝炎或肝硬化。由酒精诱发的肝病最终也可发展成肝癌。

喝几杯酒是安全的?
酒精在身体内的代谢受多种因素的影响,包括年龄、性别、体重及基因等。比如,女性会比男性吸收更多的酒精,因此更容易因为酒精引致肝脏损害。《加拿大低风险饮酒指引》所建议的酒精饮用水平为,女性每周10杯标准份量酒精,每天不超过2杯;男性每周15杯标准份量酒精,每天不超过3杯。“一杯标准份量酒精”,是指341 ml啤酒,或142 ml葡萄酒,或86 ml雪利酒,或是43 ml烈酒。饮酒会增加肝脏损害的程度及肝硬化的风险。因此,任何患有肝病者都应该完全禁酒。

一星期喝一次,比每天喝安全吗?
每天喝酒四杯以上,或者一次性酗酒四杯以上,都有损肝脏,因为肝脏无法一次性排解摄入的酒精。

喝红酒是不是比白酒安全些?
不是。安全与否视乎饮品中的酒精含量,而非饮品种类。如果喝一杯葡萄酒,与小半杯白酒,所摄入的纯酒精量是一样的。每一种酒,无论单独或稀释喝,只要是酒精的总含量相同,对肝脏均产生同样的影响。

节日相聚,为肝脏健康干杯!
喝酒伤肝,不喝酒不像过节?来一杯酒精含量“0%”的“酒”怎麽样?为推动肝脏健康,不含酒精的Hill Street 红酒品牌将捐赠部分销售所得给加拿大肝脏基金会。即日起至2018年1月15日,您于Shoppers Drug Mart购买Hill Street无酒精红酒的付出,将有部分被捐赠支持肝脏研究。这个节日,您有更好的理由为肝脏健康干杯了!
有关加拿大肝脏基金会

加拿大肝脏基金会成立於1969年,为全球首个致力於肝脏疾病研究的组织,研究项目包括肝病的成因、诊断、防治及治疗,并提供相关教育。今天,加拿大肝脏基金会是支持肝脏研究的最大的公益基金。我们通过推广肝脏健康、提升公众对肝脏疾病的关注与理解、为受肝病所困的个人提供支持,致力於令肝脏研究焕新生命。如需了解更多,或者想捐款支持肝脏研究,请浏览网站www.liver.ca/chinese。

 

 

关于作者

中华导报
发表数目 : 3601

© 2012-2018 All Rights Are Reserved by Canada China News

回到上面