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【加拿大肝脏基金会专栏】华仔送餐,你吃不吃?

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在中國的城市,有幾百萬人專門從事餐飲外賣配送工作。送餐人員大都身著統一制服、騎着電動小車,因此被稱為“騎手”。騎手的工作,就是在約定時間將餐食送至下單的客人手上,也屬於食品行業從業者。有乙型肝炎的人可以做騎手送餐嗎?這是最近國內的公益機構與媒體積極呼籲的事情:乙型肝炎患者可以從事食品行業工作,當然可以做騎手送餐。

事件起因於一位小哥想應聘送餐工作,發現配送公司招聘要求表明:病毒性肝炎者不符合資格。而國家有關食品從業者要求的規定,列出的是病毒性甲型和戊型肝炎患者不可從事食品行業。因為甲型和戊型肝炎病毒可通過汙染的食物與飲水傳播,而乙型肝炎與丙型肝炎是不會通過飲食或者皮膚接觸傳播的。

當公益機構與媒體報道了配送公司篡改國家規定、涉嫌招工歧視後,有相當一部分網民對配送公司的作法表示認可,以為配送公司將乙型肝炎者拒之門外是對用餐客戶負責。這些不明真相的網民的所謂的“支持”,也進一步反映了公眾對乙型肝炎認知的誤區。到底哪些行為接觸會傳染乙型肝炎,哪些不會呢?以下列出了高風險、中等風險及零風險的因素。

感染乙型肝炎的高風險因素
• 與受感染者有無保護的性行為。
• 與多個性伴侶有無保護的性行為。
• 有性傳播感染(STI)。
• 母親有乙型肝炎。
• 使用註射毒品並共用被汙染的毒品制劑/註射劑。
• 使用未消毒的針頭或汙染的墨水進行紋身或穿刺。

感染乙型肝炎的中等風險因素
• 有兄弟姐妹或其他家庭成員有乙型肝炎。
• 與乙型肝炎患者同住一屋。
• 在乙型肝炎更常見的地區生活或旅行。
• 因工作需要而接觸他人血液和體液。
• 被乙型肝炎者咬傷出血。

不會傳染乙型肝炎的行為
• 咳嗽,打噴嚏。
• 接觸或與感染者握手。
• 共用食物,飲料或餐具。
• 使用座便器。
• 擁抱和親吻。
• 其他日常接觸。

香港影星劉德華公開過自己有乙型肝炎,並一度出任乙肝防治宣传大使。如果華仔給你送外賣,你吃不吃呢?

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