牛肉寿司卷(Beef Roll)最先出现在北美。源于为了让这个几乎是全民爱吃牛排的国度能接受寿司，厨师们费尽心思，将牛肉和寿司相结合，这就是最早期的牛肉寿司卷了。如今的牛肉寿司，根据烹饪牛肉的不同方式，已演变出了各种不同的口味，以适合各类不同的人群。
今天特别介绍的是Festival Japan餐厅特有的香辣牛肉寿司卷。本店日本主厨的灵感源于亚洲独有的香辣口味，因此创造出与众不同的牛肉寿司卷。其做法是将特殊酱料混合好的AAA牛肉烧熟，再加生菜和其他味料所卷成。
香辣牛肉寿司卷，可以直接吃，也可以专门蘸着定制的牛肉酱或酱油吃,一款寿司几种吃法,其香辣口感让人难以停下来！如果你是从不吃生食的，或者你认为寿司都是生食，那么牛肉寿司卷一定会颠覆你对寿司的理解。
持此文章在Festival Japan餐厅用餐可获得10％的折扣。
地址：149 Kent St，Ottawa，ON，K1P 5P3
定位电话：(613)-234-1224
网站：www.festivaljapan.ca
